Gioddu PAT, elisir di benessere dalla Sardegna
Noto anche come Mezzoraddu, Latte ìschidu o Miciuratu, il Gioddu è uno dei più caratteristici prodotti tipici sardi, una preparazione ...
Fiore sardo Dop, formaggio nobile e antico
Il Fiore Sardo DOP è un formaggio realizzato in Sardegna con latte di pecore locali. Oltre alla denominazione di origine ...
Cagliu o callu de cabreddu, rarità casearia sarda
Il Cagliu, detto anche Callu de cabreddu, è una vera rarità, un prodotto tipico della Sardegna del sud, figlio della ...
Pecorino sardo DOP, orgoglio regionale
Il Pecorino Sardo DOP è uno dei formaggi nazionali più esportati e apprezzati, un prodotto tipico sardo che è ormai ...
Pecorino romano, eccellenza sarda a marchio DOP
Romano di nome ma isolano di fatto, il Pecorino Romano rientra tra i prodotti tipici sardi a marchio DOP. La ...