Gnocchi alla romana gratinati – ricetta tradizionale del Lazio

Gnocchi alla romana gratinati in pirofila bianca, disposti a strati e dorati in superficie, ricetta tradizionale del Lazio.

Immagine degli gnocchi alla romana appena usciti dal forno, con superficie gratinata e dorata. Ricetta tipica laziale preparata con semolino, latte, burro e formaggi.