Frittata con tartufo nero di Norcia, preparata con uova fresche, pecorino e erba cipollina, servita su pane casereccio. Un piatto tipico della cucina umbra, semplice e profumato, ideale come antipasto o secondo della tradizione regionale.
Frittata con tartufo nero di Norcia, preparata con uova fresche, pecorino e erba cipollina, servita su pane casereccio. Un piatto tipico della cucina umbra, semplice e profumato, ideale come antipasto o secondo della tradizione regionale.