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Torta pasqualina – rustico pasquale con bietole e uova

Torta pasqualina ligure, rustico salato tradizionale della gastronomia genovese preparato con bietole, ricotta, uova e sfoglia sottile. Piatto tipico di Pasqua.

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Ricette Gourmet

Food blog di ricette tradizionali e gourmet raccontate da uno chef con anni di esperienza in Italia ed all'estero. Le ricette gourmet spesso nascono, o sono una rivisitazione, dei piatti tipici della gastronomia popolare.

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