Pasta alla Norma – ricetta tipica catanese

Pasta alla Norma con melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico fresco e abbondante ricotta salata grattugiata, piatto tipico della cucina siciliana.

Fotografia in alta risoluzione della Pasta alla Norma, servita su piatto chiaro con melanzane fritte, sugo di pomodoro fresco, basilico e ricotta salata grattugiata. Ricetta tipica siciliana originaria di Catania, simbolo della cucina mediterranea.