Liquore al sambuco di Chiaromonte PAT
Il liquore al sambuco di Chiaromonte è un prodotto tipico lucano di antica tradizione ed oggi inserito per richiesta della regione Basilicata, ...
Pedraccio del Pollino PAT, morbido formaggio di capra lucano
Il pedraccio del Pollino è un formaggio tipico lucano, inserito per richiesta della Regione Basilicata, nell’elenco dei prodotti italiani agro ...
Casieddu di Moliterno PAT fresco e stagionato
Il casieddu è un formaggio tipico lucano inserito nella lista dei prodotti italiani agro alimentari tradizionali. Si produce con latte ...
Cacioricotta della Basilicata PAT
Il cacioricotta della Basilicata è uno dei prodotti tipici lucani più rappresentativi della cultura gastronomica regionale, un’eccellenza del territorio figlia ...
Pomodoro secco ciettàicale di Tolve PAT
Il pomodoro secco Ciettàicale di Tolve è un specialità agro-alimentare tradizionale della Basilicata inserito per richiesta della Regione, nell’elenco dei ...
Patata rossa di Terranova del Pollino PAT
La patata rossa di Terranova del Pollino è un prodotto agro-alimentare tradizionale della regione Basilicata. Classificato con il marchio PAT, ...
Ndussa del Pollino P.A.T.
La ndussa del pollino è una particolare varietà di olive in salamoia prodotte in Basilicata, inserita nella lista dei prodotti tipici ...
Melanzana rossa di Rotonda DOP – Presidio Slow food
Sembra un pomodoro, definito un miracolo della natura, chiamata in dialetto “melanciana a pumodora”, la varietà di melanzana rossa di ...
Lupino del Pollino PAT
Il lupino del Pollino è un prodotto agro alimentare tradizionale a marchio PAT della regione Basilicata. La sua zona di produzione è ...
Fagiolo rosso scritto di Pantano di Pignola PAT e presidio slow food
Nel 2010 la prima sagra del fagiolo rosso scritto di Pantano di Pignola ha inaugurato l’ingresso di questa varietà di ...