Spezzatino di vitello, un secondo facile e succulento
Lo spezzatino di vitello in umido è un secondo piatto facile da preparare che riscontra sempre grande successo con grandi ...
Baccalà fritto alla romana: golose frittelle della Capitale
Il baccalà fritto alla romana è una specialità tipica della cucina laziale. Street food per eccellenza della Capitale, insieme ai ...
Coniglio in potacchio: specialità della cucina marchigiana
Il coniglio in potacchio è un secondo tipico delle Marche. Si tratta di un piatto rustico e gustoso, ideale per ...
Gamberi e fagioli: una zuppa gourmet semplice e gustosa
La zuppa gamberi è fagioli è una ricetta al tempo stesso semplice e raffinata. Servita in porzioni abbondanti è un ...
Pollo in porchetta: un gustoso secondo dall’Umbria
Il pollo in porchetta è una ricetta tipica della cucina umbra, un secondo gustoso e facile da portare in tavola. ...
Brodetto di pesce marchigiano, sapore di mare Adriatico
Il brodetto di pesce è un piatto tipico della costa delle Marche, e più in generale delle regioni che affacciano ...
Brasato al barolo, eccellenza del Piemonte
Il brasato al Barolo è grande classico della tradizione gastronomica del Piemonte e una preparazione di sicuro effetto per tutte ...
Cosa cucino oggi?EnogastronomiaPiatti tipici italianiProdotti abruzzesiProdotti tipici italianiRicette abruzzesiSecondi piattiSecondi piatti di carne
Arrosticini, succulenti spiedini abruzzesi
Tradizionale secondo di carne della cucina abruzzese, gli arrosticini sono piccoli spiedini realizzati con carne di pecora. Simbolo della cultura ...
Fritto misto di pesce alla romagnola con verdurine
Tra i piatti tipici della cucina romagnola di mare più apprezzati troviamo il fritto misto di pesce, che qui in Romagna si ...
Gran fritto misto bolognese
Il gran fritto misto bolognese è una preparazione tipica della cucina emiliana romagnola, un secondo piatto, o meglio, un piatto unico ...