Dove mangiare a Lampedusa: gamberi rossi, cous cous e cucina mediterranea
Lampedusa, isola più a sud d’Italia, è una porta naturale tra la Sicilia e l’Africa. Le sue acque cristalline regalano ...
Sfincione palermitano: ricetta originale della focaccia siciliana
A Palermo, dire “pizza” non significa pensare alla napoletana, ma allo sfincione: una focaccia alta, morbida e soffice, condita con ...
Dove mangiare a Pantelleria: dammusi, capperi e cucina mediterranea
Pantelleria, conosciuta come la “perla nera del Mediterraneo” per il suo paesaggio vulcanico, custodisce una tradizione gastronomica che unisce influenze ...
Dove mangiare ad Agrigento: Valle dei Templi, caponata e dolci di mandorla
Agrigento, celebre per la straordinaria Valle dei Templi, è una delle città simbolo della Sicilia. La sua cucina riflette l’anima ...
Dove mangiare a Siracusa: Ortigia, pesce fresco e pasta con i ricci
Siracusa, città che unisce mito e storia, è un luogo dove l’arte greca, i vicoli barocchi e il mare Ionio ...
Dove mangiare a Caltanissetta: cuore di Sicilia, maccu e cannoli
Caltanissetta, situata nel cuore della Sicilia, è una città che unisce storia, cultura e tradizioni gastronomiche. Qui la cucina ha ...
Dove mangiare a Trapani: saline, cous cous e busiate
Trapani, città delle saline e dei mulini a vento, è un mosaico di storia, mare e tradizioni. Affacciata sul Tirreno ...
Dove mangiare a Ragusa: Ibla, ravioli di ricotta e cioccolato di Modica
Ragusa, con la sua spettacolare Ragusa Ibla, patrimonio UNESCO, è una delle città barocche più suggestive della Sicilia. La sua ...
Dove mangiare a Enna: castelli, piatti di montagna e arancini
Enna, definita il “belvedere di Sicilia” per la sua posizione panoramica al centro dell’isola, custodisce una tradizione gastronomica che unisce ...
Dove mangiare a Messina: Stretto, arancini e granita con brioche
Messina, porta della Sicilia sullo Stretto, è una città che unisce tradizioni marinare, cucina popolare e influenze culturali arrivate dal ...