Farina di grano arso, la Puglia in tavola
La farina di grano arso è uno dei più tradizionali prodotti tipici pugliesi. Si tratta di un ingrediente antico, recentemente riscoperto da ...
Pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino Dop
Il pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino è un prodotto tipico campano. Eccellenza della produzione ortofrutticola italiana, questa particolare varietà di ...
Limone di Sorrento IGP, profumato agrume campano
Il limone di Sorrento IGP è un prodotto tipico campano coltivato nella Penisola Sorrentina, in particolare nei comuni di Massa ...
Limone costa d’Amalfi IGP
Il limone Costa D’Amalfi IGP è uno dei prodotti tipici campani più pregiati e apprezzati. È conosciuto anche come Sfusato ...
Carciofo di Paestum IGP, eccellenza ortofrutticola campana
Noto anche come Tondo di Paestum, il carciofo di Paestum IGP è un prodotto tipico campano. Una specialità ortofrutticola tutelata ...
Farro dicocco, cereale antico e prezioso
Il farro dicocco, detto anche più semplicemente farro, è uno dei prodotti tipici del Molise più ricchi di storia. La ...
Pisello di Borso del Grappa, il segreto di risi e bisi
Il pisello di Borso del Grappa è un prodotto tipico veneto, una particolare varietà di legume coltivata in provincia di ...
Borlotto nano di Levada, ottimo fagiolo veneto
Il borlotto nano di Levada è un prodotto tipico del Veneto, una particolare varietà di fagiolo coltivata in provincia di ...
Fagiolo di Posina, scalda e fasòla
Il fagiolo di Posina è uno dei tesori agroalimentari del Veneto. Questo legume è coltivato a valle e in alta ...