Antipasti di pesce

Sei alla ricerca di idee per portare in tavola degli antipasti di pesce facili e sfiziosi? Qui trovi “un mare” di ricette gourmet adatte per ogni occasione. Sfoglia il ricettario qui sotto e scegli tra ricette tipiche regionali e ricette di pesce creative. Dai consigli per l’acquisto degli ingredienti, alle tecniche di cottura e di impiattamento, il tutto spiegato meticolosamente dallo chef Ciro Cristian. Dall’impepata di cozze alla tartarre di salmone marinato, stupisci i tuoi ospiti con piatti gustosi e scenografici.