Struffoli: il dolce di Natale della tradizione napoletana
Se dici struffoli dici Natale. Questi deliziosi e coloratissimi dolcetti croccanti, tipici della tradizione napoletana, sono infatti noti e conosciuti ...
Zeppole di patate napoletane: irresistibili ciambelline fritte
Le zeppole di patate sono una ricetta tipica della tradizione napoletana. Da non confondere con le zeppole salate da rosticceria, ...
Sfogliatelle di Canosa, dolce pugliese natalizio
Chiamate in dialetto canosino “sfugghiat” o “sfighiatill” o “rose”, le sfogliatelle di Canosa sono dei dolci tipici pugliesi inseriti, dal ...
DolciDolci frittiEnogastronomiaPiatti tipici italianiProdotti calabresiProdotti tipici italianiRicette calabresi
Nacatole, dolci fritti tipici della tradizione natalizia calabrese
Le nacatole sono dei dolci calabresi tipici della tradizione regionale natalizia, e come tali inseriti dal Ministero delle Politiche Agricole nell’elenco ...
BiscottiDolciEnogastronomiaPiatti tipici italianiProdotti calabresiProdotti tipici italianiRicette calabresi
Stomatico, dolce digestivo calabrese
Lo stomatico è un dolce tipico calabrese della città di Reggio Calabria che si prepara e consuma tradizionale nel periodo natalizio. ...
Giurgiulena, profumato croccante al sesamo
La giurgiulena, è un dolce tipico del periodo di Natale della tradizione siciliana e calabrese. Consiste in un croccante di ...
Cuddruriaddri, ciambelline natalizie calabresi
Dolci natalizi tipici della tradizione gastronomica calabrese, i cuddruriaddri, chiamati anche cullurielli, hanno origine nelle province di Cosenza. I cuddruriaddri ...
Pampepato ternano, un trionfo di sapori di antica tradizione
Il pampepato è un dolce natalizio di antica tradizione, tipico dell’Umbria, Toscana e della città di Ferrara. Gli ingredienti del ...
Parrozzo abruzzese, il dolce elogiato da Gabriele D’Annunzio
Il parrozzo è un dolce abruzzese ideato nel 1920 da Luigi D’Amico, allora affermato e talentuoso pasticcere pescarese, che elaborò ...