Crapiata di Matera, zuppa lucana di grano, legumi e patate
Terminata la trebbiatura per i contadini lucani arriva un giorno di riposo con la “festa del ringraziamento” per il buon ...
Ciceri e tria: pasta e ceci alla salentina
Se almeno una volta avete intrapreso un viaggio in Salento, di certo vi avranno parlato della minestra di ciceri e ...