Pandolce genovese: ricetta tradizionale ligure
Il Pandöçe è uno dei grandi simboli della pasticceria ligure: un pane dolce compatto ma morbido, profumato di anice e ...
Dolci di Natale: le 10 ricette italiane più amate
Profumano di miele, spezie e agrumi, evocano ricordi di famiglia e trasformano la tavola in un rito: le ricette dolci ...
Ricciarelli: biscotti morbidi alle mandorle della tradizione toscana
I ricciarelli sono uno dei simboli più eleganti della gastronomia toscana: biscotti morbidi alle mandorle, ricoperti da uno strato bianco ...
Buccellati siciliani: il biscotto di Natale che profuma di casa, storia e tradizione
I buccellati siciliani sono molto più di un semplice dolce: sono un simbolo della tradizione natalizia siciliana, un rito familiare ...
Tronchetto di Natale: dolce classico delle feste
Morbido, avvolgente, decorato come una piccola corteccia innevata: il tronchetto di Natale è uno dei dolci più iconici delle feste, ...
Biscotti Pan di Zenzero: ricetta natalizia tradizionale
Profumano di cannella, zenzero e miele; hanno il colore caldo delle feste e il sorriso dei ricordi d’infanzia. I Biscotti ...
Torrone morbido alle mandorle, dolce tipico di Natale
Miele che profuma di agrumi, mandorle tostate che scrocchiano sotto i denti, il taglio netto del coltello che affonda in ...
Mostaccioli: il dolce di Natale del Sud Italia
Speziati, morbidi dentro, ricoperti di cioccolato fondente e con quella forma a rombo inconfondibile: i mostaccioli (o mustacciuoli in dialetto) ...
Cartellate, dolce della tradizione pugliese natalizia
Croccanti, dorate e profumate di mosto cotto e miele, le cartellate pugliesi sono il dolce che più di ogni altro ...
Baccalà alla pertecaregna: sapore d’Irpinia tra olio, aglio e peperoni cruschi
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni, ma solo di silenzio, di profumo e di ricordo.Il baccalà alla ...