Ricette vegane

Jota: minestra tipica triestina e del Carso Sloveno

Rustica, calda e dal profumo intenso di crauti e fagioli, la jota triestina è uno dei piatti più autentici della ...
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Preboggion, specialiltà ligure a base di erbe spontanee

Profuma di terra, di mare e di sole: il preboggion (in dialetto “prebuggiun”) è una delle preparazioni più autentiche della ...
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Torta di ceci: la regina dello street food livornese

Croccante fuori, morbida dentro, dorata e profumata d’olio buono: la torta di ceci è molto più di una semplice focaccia. ...
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