Risotto radicchio e Monte Veronese
Il risotto radicchio e Monte Veronese è un primo piatto semplice e gustoso della cucina veneta. La particolarità della ricetta ...
Pandoro di Verona PAT, eccellenza della pasticceria veneta
Il pandoro di Verona è uno dei prodotti tipici veneti più rinomati, un eccellenza dell’arte dolciaria non solo regionale ma ...
Festa del Baccalà alla Vicentina
Che la festa abbia inizio….Una delle più rinomate sagre eno-gastronimiche del Veneto si celebra ogni anno a Sandrigo le ultime ...
Bastardo del Grappa PAT, delizie delle malghe
Il bastardo del Grappa è un formaggio tipico veneto inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) dal Ministero delle Politiche ...
Casatella trevigiana, formaggio veneto DOP
La Casatella trevigiana è un prodotto tipico veneto, il primo formaggio fresco italiano a pasta molle ad avere ottenuto la ...
Monte Veronese DOP, due varietà per un formaggio unico
Il Monte Veronese è un prodotto tipico veneto a Denominazione di Origine Protetta (DOP). Si tratta di un formaggio vaccino ...
Morlacco del Grappa PAT, antico formaggio veneto
Il Morlacco del Grappa, detto anche Burlacco, è un prodotto tipico del Veneto. La sua storia è antichissima e si ...
Provolone Valpadana DOP, bontà dolce e piccante
Il Provolone Valpadana è un prodotto caseario a Denominazione di Origine Protetta (DOP). In base alla disciplinare che ne controlla ...
Pisello di Borso del Grappa, il segreto di risi e bisi
Il pisello di Borso del Grappa è un prodotto tipico veneto, una particolare varietà di legume coltivata in provincia di ...
Borlotto nano di Levada, ottimo fagiolo veneto
Il borlotto nano di Levada è un prodotto tipico del Veneto, una particolare varietà di fagiolo coltivata in provincia di ...