Risotto gamberi e zucchine: primo piatto leggero e gustoso
Il risotto gamberi e zucchine è un primo piatto gustoso e facile da preparare. Tra tutti gli abbinamenti che uniscono ...
Risotto al Castelmagno con nocciole: i sapori del Piemonte
Il risotto al Castelmagno con nocciole è un primo tipico della cucina piemontese. Più che un semplice piatto, questo risotto ...
Torta coi bischeri: il dolce toscano della tradizione pisana
La torta coi bischeri è uno dei dolci più iconici della tradizione pisana, una specialità che affonda le sue radici ...
Risotto all’isolana, specialità veronese della cucina veneta
Piatto identitario della bassa veronese, il risotto all’isolana nasce a Isola della Scala ed è diverso da un risotto “classico”: ...
Riso coi figà; risotto con fegatatini di pollo alla veneta
Saporito, corposo e profondamente legato alla tradizione contadina, il riso coi figà — ovvero risotto con fegatini di pollo alla ...