Gnocchi di susine triestini
Gli gnocchi di susine, in dialetto “gnocchi de susini”, sono un piatto tipico friulano originario della città di Trieste. Con un ...
Spaghetti alla busara: specialità triestina
Primo piatto tipico della cucina triestina, gli spaghetti alla busara sono molto diffusi anche in altre zone costiere dell’Adriatico. La ...
Scampi alla busara: semplici e gustosi
Gli scampi alla busara sono una specialità friulana, in particolare della cucina triestina. Rapidissima da preparare, la ricetta degli scampi ...
Gulash triestino, bocconcini di manzo con paprika e birra
Il gulash è un secondo a base di carne tipico della cucina regionale giuliana . La ricetta è molto antica, ...
Jota: minestra tipica della cucina friulana
La jota è un piatto tipico della cucina friulana, una sorta di minestrone preparato con alcune varianti in diverse zone ...