Gamberoni fritti con sorbetto di pomodoro; finger food creativo
Gamberoni fritti, sorbetto di pomodoro, salsa di arance e martini dry 8 pomodori San Marzano maturi 1 jalapenos rosso piccolo ...
Spaghetti aglio olio e peperoncino: semplici e buonissimi
Rapidi e saporiti, gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un vero e proprio jolly da giocarsi in tantissime occasioni. ...
Maccheroni lardiati, ricetta tipica napoletana
I maccheroni lardiati, chiamati anche “lardiata”, sono una specialità tipica della cucina napoletana, un piatto povero, semplice ma saporitissimo. Un ...
Morzello catanzarese, spezzatino piccante a base di frattaglie
Il morzello, chiamato in dialetto “morzeddu o morzedduh” che significa piccolo morso, è una specialità tipica della cucina calabrese. Le ...
Penne all’arrabbiata: il gusto della semplicità
Le penne all’arrabbiata sono un piatto tipico della cucina laziale, ma ormai entrato di diritto nella tradizione gastronomica italiana. L’ingrediente ...
Pasta con la nduja: sapori forti dalla Calabria
La pasta con la nduja è un primo piatto della tradizione gastronomica calabrese consigliato a chi ama i sapori forti. ...
Cozze alla tarantina con pomodorini capperi e peperoncino
Chi è stato a Taranto avrà sicuramente notato ampie colture di mitili nel golfo della città, che ne fa una ...