Olive ascolane, croccanti delizie dalle Marche
Ricetta tipica della provincia di Ascoli Piceno, le olive ascolane sono uno dei piatti più conosciuti della cucina regionale delle ...
AntipastiAntipasti di carneEnogastronomiaPiatti tipici italianiProdotti tipici italianiProdotti tipici piemontesi: sapori unici e senza tempoRicette piemontesi
Tomini piemontesi, varietà e usi in cucina
I tomini piemontesi sono formaggi tipici realizzati con latte vaccino o caprino. Le principali zone di produzione sono le province di Torino, Cuneo ...
Torta pasqualina, rustico pasquale della gastronomia ligure
La torta pasqualina è un rustico salato tipico della cucina ligure. Originaria nella città di Genova, questa preparazione si consuma generalmente durante ...
Carne cruda all’albese: antipasto tipico del Piemonte
La carne cruda all’albese, chiamata anche albese o albese di carne, è una specialità tipica della cucina piemontese. La sua preparazione ...